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必赢56net在线登录透超过实际行平价菜供应摊位,因素叠合影响了毕节市青菜价格

作者:新农民合作社    来源:未知    发布时间:2020-01-16 10:42    浏览量:

近日,舟山市发布《进一步加强舟山市“菜篮子”工作的通知》,从“菜篮子”工程“产、供、销、管”四个环节入手,出台了提高蔬菜生产能力、减少流通环节、开展直供直销、限高摊位费等15项措施,进一步降低菜价,让市民的“菜篮子”拎得更轻更便。

静安区兆基菜市场的优惠专柜里,鸡毛菜2.8元一斤,小青菜2元一斤,最便宜的冬瓜0.7元一斤。高温炙烤下,七八月申城菜价普遍高位运行,为什么这里的蔬菜却如此便宜?昨天,市商务委召开夏淡蔬菜保供稳价专题现场会,通过开设平价菜供应摊位,推进社区智慧微菜场建设,做好重点基地产销对接等措施,确保全市蔬菜供应及价格基本稳定。 高温天带动菜价发烧 今年夏天鸡毛菜就没便宜过,一斤要五六元,单纯鸡毛菜汤吃不起了,只能买个半斤,再加上土豆一起烧。菜价高烧,让家住塘桥的林阿姨压力有点大。 记者昨天走访申城市场后发现,相比冬瓜、大白菜、卷心菜等大路货,绿叶菜的价格明显贵出一截。在长宁路上的一家菜市场里,菠菜7元一斤,茼蒿菜8元一斤,刀豆、茭白4到6元一斤,黄瓜3元一斤。 事实上,今年年初的三次寒潮,再加上7月20日出梅后的连续高温,影响了本市郊菜生产,菜价持续高烧。根据上海市价格监测与成本调查队的监测,昨天本市青菜的零售价平均为3.4元/斤,鸡毛菜为4.62元/斤,分别比去年同期高出了21.9%和14.6%。 平价菜搅动周边市场 为了平抑菜价,从8月开始,静安区的37家菜市场在原有平价菜供应摊位的基础上,增加平价菜摊位,区财政补贴翻番,以低于市场价20%-30%的价格销售。 记者昨天在武定路菜市场看到,平价菜摊位有4个特价菜,分别是1.8元/斤的青菜,1.6元/斤的卷心菜,0.8元/斤的冬瓜和1.2元/斤的大白菜。而在兆基菜市场,平价菜的品种更多了,2.8元/斤的鸡毛菜,2元/斤的青菜,1元/斤的大白菜、卷心菜,2.5元/斤的黄瓜等。市场经理葛云峰告诉记者,一天可以卖出2吨平价菜。平价菜更搅乱一池春水,周边的菜市场、超市等因为受到冲击也降低了部分菜价。 减少中间环节让利于民 宝山区把社区智慧微菜场列入区政府实施项目,上半年就推进了100多家,对区域内的蔬菜价格稳定起到了明显作用。市商务委市场运行调控处副处长李子顺表示,农产品零售的创新模式也在助力平抑菜价。截至目前,全市已开设783家社区智慧微菜场,生鲜食品从生产基地直接运输到微菜场,减少了中间环节,做到平价实惠、让利于民。 而在批发环节,上海农产品中心批发市场即将上线上农鲜品APP平台,将与浦东新区相关菜场对接,先选择5家菜场,挑选试点经营户,输出品牌,建立上农批加盟平价菜店,形成平台直配、基地直供、菜场直销的新模式。 市商务委表示,本市批发市场将增加蔬菜动态储备数量,蔬菜供应市场投放量陆续增加,加强与重点基地的产销对接工作,稳定蔬菜供应及价格平稳。本报记者张钰芸

“六高”因素叠加影响了舟山菜价

2016年7月底,舟山市组织相关专业人员赴上海、杭州、宁波、舟山四地的22个菜场、农贸市场、超市、批发市场等,对43个品种进行实时采价,以此掌握舟山市菜价的真实情况以及与周边城市的比对情况。

必赢56net在线登录透超过实际行平价菜供应摊位,因素叠合影响了毕节市青菜价格。从比对结果看,舟山市与周边市场的菜价差距不断缩小。舟山市生鲜超市的菜价相对比较便宜,尤其是部分大众蔬菜。但从结构上来看,舟山市的菜价与周边城市相比还有一定的差距。

舟山市“菜篮子”市场批发价格偏高、部分菜品价格偏高、部分菜场菜价偏高、市场摊位租费高、供应商品对外依存度高以及“菜篮子”的工作责任有待提高,这“六高”因素叠加影响了舟山市菜价。

根据比对,舟山市蔬菜批发价比宁波批发市场高20%,一定程度上影响了蔬菜的零售价格。零售环节上,一般蔬菜经销从批发到零售价格要增加一倍以上,主要是经营户将蔬菜的经营损耗和腐烂损耗考虑其中。

必赢56net在线登录 ,提高蔬菜自供和加工能力

种植成本高、产销信息不对称以及舟山市灾害性天气较多等因素,造成农户种植蔬菜积极性不高,更倾向于经济价值较高的水果或花卉。

为提高蔬菜生产能力,舟山市确保2016年底前建成2000亩市级蔬菜基地,改造提升1000亩。加强全市18000亩蔬菜基地管理,确保基地蔬菜常年种植率达到70%以上。

舟山市启动建设1家年生猪出栏量达到3万头以上的现代化牧场和1至2个现代化禽蛋养殖基地。同时,推动舟山市蔬菜畜禽等参与农业保险,扩大参保品种和覆盖面。2016年10月底前先期实施蔬菜等主要农产品农业政策保险,提高菜农的抗风险能力。

针对当前舟山市尚无一家大型蔬菜加工企业的现状,舟山市启动建设舟山大成食品公司速冻蔬菜加工项目,完成市泉芽食品公司生产基地迁址重建,提高普陀汪汪角豆制品公司日加工能力到3500公斤以上。

多种产销衔接减少流通环节

舟山市还将加强产销对接,减少流通环节,降低流通费用,以多种产销衔接模式让老百姓买到平价菜。

在市内,加强生产基地与直供点、超市、农贸市场的蔬菜产销对接,对列入对接的基地实行蔬菜订单式生产、保底价收购并给予一定的奖励。在市外,加强与山东、甘肃、云南、海南等蔬菜生产基地的合作,建立直购直销等机制。

今年再开10家直供店

舟山市将加快农贸市场建设,确保定海三农农产品批发市场和舟山金叶批发市场2017年底前建成运行。同时,确保嵊泗中心农贸市场2016底前建成使用,六横峧头农贸市场2017上半年建成使用,新城中心农贸市场2018年底前建成使用。

2017年6月前,新城丰茂菜场和普陀东港阳光365商城将建成为公益农贸市场。2016年年底前,在新城和定海城区再开设10家“菜篮子”直供店。预计年底前,全市“菜篮子”直供店至少达到57家。

建立舟山市农产品质量追溯体系,2016年创建完成8家省放心农贸市场和5家星级乡村农贸市场。

平价菜供应常态化

舟山市供销社、舟山商贸集团将分别组建公司经营蔬菜等批发业务,建立“菜篮子”联合采购体系和服务平台,对水产品、猪肉、禽蛋以及6至8个品种的蔬菜,实行与一级市场、市内外生产基地的直接采购对接。保持猪肉以及6个以上品种的蔬菜长期在“菜篮子”直供店、超市、社区菜店平价供应。

由舟山市“菜篮子”办公室统一调配主城区国有农贸市场部分摊位,用于开展平价供应和解决基地品牌直销摊位。

加强重要节日和特殊天气下的应急保障。完善“菜篮子”商品应急保供储备制度,实施猪肉、禽蛋、冻水产品及6至8种蔬菜的定量储备和定期轮换,确保紧急条件下7天的消费供应量。做好春节、中秋、国庆等节假日期间“菜篮子”商品的稳定平价供应。

摊位费实行限高控制

舟山市科学制定国有农贸市场摊位招投标方案,实现公开公平招标。

记者从舟山市商务局了解到,2017年国有农贸市场摊位费将比2014年下降10%以上。一些租费较高农贸市场还将实行限高控制和推行摊位费返回政策,摊位费返回与经营户诚信考核和平抑菜价挂钩。

舟山市还将建立“菜篮子”价格采集和发布机制,建立“舟山菜事”信息发布平台,每周发布舟山与周边城市菜价行情及比对信息,市民可以通过“舟山菜事”微信公众号等方式了解更多菜市信息。

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